Concurso de Sabores estimula aprendizado, convivência e criatividade entre crianças atendidas pela Assistência Social de Mairiporã

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social realizou, durante o mês de junho, a primeira edição do Concurso de Sabores – Tempero da Nossa Terra, iniciativa que reuniu 64 crianças e adolescentes atendidos pelos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS) e pelo Centro de Convivência da Criança e do Adolescente (CCCA).

Mais do que uma competição culinária, a atividade foi desenvolvida como uma ferramenta educativa vinculada ao Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV), promovendo o aprendizado por meio da gastronomia, o trabalho em equipe, a criatividade e a convivência entre os participantes.

Participaram da iniciativa duas turmas do CRAS Terra Preta, uma turma do CRAS Roseira e quatro turmas do CCCA. Ao longo de aproximadamente três meses, as crianças participaram de oficinas culinárias, aprendendo sobre manipulação de alimentos, higiene, organização, cooperação e preparo de receitas.

Segundo a coordenação da ação, a proposta surgiu como uma estratégia para ampliar a participação das crianças nas atividades dos serviços socioassistenciais e também para apresentar à comunidade o trabalho desenvolvido pelos equipamentos da Assistência Social.

As receitas foram escolhidas pelos próprios participantes e inspiradas na temática das festas juninas. Entre os pratos apresentados estiveram brigadeiro de milho, chá de amendoim, bolo formigueiro, pavê de paçoca, bolo de fubá com cobertura de goiabada, bombom na travessa e espetinhos de frutas.

As avaliações aconteceram entre os dias 10 e 19 de junho, com a participação de convidados de diferentes áreas. Durante as apresentações, os grupos foram avaliados em critérios como autonomia alimentar, organização, higiene, criatividade, reaproveitamento de alimentos, trabalho coletivo, sabor, textura e apresentação dos pratos.

De acordo com a equipe organizadora, um dos principais resultados observados foi o envolvimento das crianças em todas as etapas do projeto. Os participantes destacaram a importância da cooperação, da organização e do trabalho em equipe, além dos conhecimentos adquiridos sobre o preparo e o manuseio adequado dos alimentos.

A experiência também contribuiu para fortalecer vínculos familiares e comunitários, estimulando a troca de conhecimentos e a construção de memórias afetivas que podem ser levadas para dentro de casa.

Para a Secretaria de Desenvolvimento Social, ações como o Concurso de Sabores ajudam a demonstrar a importância da Política de Assistência Social, valorizando o trabalho realizado pelos CRAS e pelo CCCA e ampliando o acesso das famílias aos serviços oferecidos pelo município.

A primeira edição do Concurso de Sabores marcou um momento de integração entre crianças, profissionais e avaliadores, consolidando uma iniciativa que alia aprendizado, convivência e desenvolvimento social por meio da culinária.